Promenade *大好きな時間*

彫紙アートのこと 手作りのこと 私の大好きな時間
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温まる蓮根スープ

冷え込んできてますね。
体の芯まで温めなきゃね

「なんか風邪引きそう」って呟いてる
子供の為に

鷄ショウガ団子入れたレンコンスープ
作りました

とろりんとしてなかなか冷めないですよ

スライスしたレンコンと
スライスしたネギを鍋で炒めたら
コンソメスープを入れて一煮立ちしたら
肉団子
(鷄挽肉 生姜 お好みでネギとか カタクリ少々)
入れて一煮立ち
すりおろしたレンコン(私はフードプロセッサーで)をたっぷり加えて
かき混ぜながら一煮立ち
塩 黒胡椒で味を整えれば
出来上がり




過去のレンコン推進しても委員会

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