Promenade *大好きな時間*

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ベランダの野菜たち

毎日猛暑ですね~
35度・・・皮膚が痛いくらい日差しも強い

ベランダのミニトマトは収穫終わりに近づいてきました
2か月ほど楽しませてくれました
ミニパプリカはもうちょっと楽しめるかな?

IMG_0702-1.jpg


昨日はミニトマトがたくさん採れたので漬けこみました

IMG_0703-1.jpg


湯にくぐらせ皮をむいたトマトを
水分を拭き取って
たれにつけます


我が家の簡単たれ
めんつゆ 大匙6
わさび  小さじ1
オリーブオイル 大さじ2


冷蔵庫で冷やして2.3時間ほど寝かせれば
美味しい味付け冷やしトマトです

是非是非お試しあれ~

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